Le meilleur moyen de se délivrer de la tentation est d'y céder, selon Oscar Wilde. Une maxime que nous avons appliquée à la lettre en cette sympathique journée à Vaudieu. Il est vrai que déguster dix vins sur différents millésimes du domaine fût un moment… divin, mais néanmoins tentant aux abords de l’heure du déjeuner. Nous ne pouvions donc rester sur notre faim, et grâce à nos amis Eric Sapet et Patrice Robail, son marmiton de luxe, l’heure fût à la tentation assouvie à table.

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