12 nov
Par Administrateur, à 16:31 :: Gastronomie
Une idée originale de l'équipe du Christine à Paris. Une soirée accords mets vins autour du champignon, sous toutes ses coutures. Au menu, Vaudieu blanc, Vaudieu Rouge, Bosquets Rouge et Val de Dieu.
27 fév
Par Administrateur, à 15:14 :: Gastronomie
Le meilleur moyen de se délivrer de la tentation est d'y céder, selon Oscar Wilde. Une maxime que nous avons appliquée à la lettre en cette sympathique journée à Vaudieu. Il est vrai que déguster dix vins sur différents millésimes du domaine fût un moment… divin, mais néanmoins tentant aux abords de l’heure du déjeuner. Nous ne pouvions donc rester sur notre faim, et grâce à nos amis Eric Sapet et Patrice Robail, son marmiton de luxe, l’heure fût à la tentation assouvie à table.