En voici les commentaires:

"Enjoué, gracieux, floral et aérien comme un printemps, le nez gourmand reste un moment sérieux. Il n'en est rien en bouche: en voilà de la canaille! Une matière caressante, très sensuelle, aux accents balsamiques et frais, un côtes de Provence 2007 (6,50€) d'une gourmandise étourdissante et picorant les petits fruits noirs, la pinède chauffée, un rien de cannelle. Avec une côte de boeuf et du temps devant soi."

Où le trouver: julien.brechet@famillebrechet.fr / 04.90.83.70.31

PS: petit clin d'oeil également à notre Ami Eric Sapet, présent dans ce magazine.