Domaine des Bosquets:

Ce domaine de 26 hectares appartient à la famille Bréchet. Le grenache représente 60 % de l’encépagement. Il est vinifié séparément en cuve, tandis que les autres cépages, syrah, cinsault et mourvèdre, sont travaillés ensemble. Le domaine recherche des rendements de l’ordre de 25 hl/ha en moyenne et enherbe les vignes. Celles-ci sont intégralement palissées en cordon de Royat pour un meilleur étalement des grappes afin de favoriser la maturité. Les vins sont structurés, d’une grande délicatesse et de belle finesse. Ils évoluent remarquablement bien et développent de merveilleux nez de pivoine et de rose ancienne.

Domaine des Bosquets:

Gigondas, rouge 2005: Brut de cuve. Un vin élégant, à la matière suave et raffinée. Finale relevée et concentrée. 14,5/20

Gigondas, rouge 2004 (13,50 €):Nez profond et dense, avec de belles notes de chocolat chaud. L’alcool est perceptible (15°), mais bien associé à d’agréables notes fruitées. L’attaque est nette, le milieu de bouche bien droit, et la finale minérale et tendue, avec un joli grain de tanin. Un vin structuré et ferme, parti pour la garde. Les tanins sont bien mûrs. Un vin dense. 16/20

Gigondas, rouge 2003 (13,50 €):Nez bien mûr, avec une touche florale (pivoine). Agréable et complexe. La bouche est mûre, avec un grain de tanin moins fin qu’en 2004. Agréable. Les tanins sont moins enrobés qu’en 2004. 15/20

Gigondas, rouge 2001 (12,50 €, encore en vente): La couleur commence à évoluer. Le nez prend des notes tertiaires : sang de viande cuite, un peu de cuir. Beaux champignons. La bouche est riche, très équilibrée. Un vin gourmand, délicieux. La fin de bouche est épicée, avec des tanins qui enserrent la langue. Belle palette aromatique. 15,5/20

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